Archive for dezembro 2013

Ingredientes:

2 ½ xícaras (chá) de açúcar;

5 ovos;

2 xícaras (chá) de leite;

½ xícara (chá) de coco ralado;

½ xícara (chá) de farinha de trigo;

½ xícara (chá) de queijo tipo minas padrão ralado;

Modo de preparo:

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido;

½ xícara (chá) de queijo ralado;

½ xícara (chá) de leite;

2 ovos;

2 colheres ( sopa) de cheiro verde picado;

½ xícara (chá) de amido de milho;

½ xícara de chá de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

Ingredientes:

Massa:

100g de ricota fresca amassada;

½ xícara (chá) de margarina;

½ xícara (chá) de açúcar;

1 gema;

1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo;

Recheio:

1 xícara(chá) de açúcar;

3 gemas;

1 colher (chá) de raspas de limão;

½ xícara (chá) de suco de limão;

1 colher (sopa) de farinha de trigo;

3 claras em neve firme;

Para polvilhar, açúcar.

Modo de preparo:

Ingredientes:

2 caixinhas de creme de leite;

1 ½ xícara (chá) de leite integral;

1 colher (sopa) de manteiga sem sal;

2 ovos ;

1 gema;

3 claras;

10 colheres (sopa) de açúcar;

7 colheres (sopa) de farinha de rosca;

2 colheres (sopa) de raspas de casca de limão;

4 colheres (sopa) de geleia de morango sem açúcar

Modo de Preparo:

Crispies-de-Carne-Seca-com-creme-de-Abóbora

Ingredientes:

600g de carne- seca cortada em cubos;

1 vidro de leite de coco (200ml);

500g de abóbora cozida em água e sal;

2 colheres (sopa) de óleo de soja (30ml)

1 cebola picada em fatias finas;

2 dentes de alho amassados;

1 colher (chá) de sal;

2 ramos de coentro picados;

½ pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada;

Para fritar:

2 xícaras (chá) de óleo.

Modo de Preparo:

Ingredientes:

½ xícara (chá) de amido de milho (50g)

½ xícara de manteiga em temperatura ambiente(90g)

4 colheres (sopa) de suco de maracujá (60ml)

½ xícara (chá) de açúcar refinado (80g)

1 e ½ xícara de farinha de trigo (165g)

1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó (5g)

Açúcar granulado para passar os biscoitos

Modo de Preparo:

Ingredientes

3 ovos;
3 xícara (chá) rasa de açúcar refinado;

1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo;

1 lata de leite condensado;

1 vez a mesma medida de leite;

1 vidro de leite de coco ;
1 pacote de coco ralado;

Modo de Preparo

Ingredientes

4 ovos (as claras em neve)

2 xicaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 copo (americano) de suco de laranja

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

Ingredientes

1 caixinha de Creme de leite

Meio tablete de chocolate meio amargo picado

Meia colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (3g)

2 claras

Meia xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de raspas de chocolate meio amargo para decorar

Modo de preparo

Ingredientes

1 embalagem de massa de Sêmola com ovos

1 embalagem de requeijão cremoso (250g)

100g de presunto picado

8 xicaras (chá) de alcaparras

1 embalagem de molho pronto (340g)

Modo de preparo

Ingredientes

1 lombo de porco (cerca de 1200g)

1 ½ xícara (chá) de champanhe (330ml)

1 ½ colher (sopa) de sal (30g)

1/2 xícara de (chá) de salsinha picada (25g)

1 cebola grande cortada em cubos (cerca de 150g)

4 colheres de (sopa) manteiga (80g)

1 xícara (chá) de uva passa sem sementes (150g)

1 xícara (chá) de damascos cortados em fatias (150g)

Modo de Preparo

Ingredientes

2 xicaras de (chá ) de feijão cozido

3colheres (sopa) de cebola ralada

2 colheres (sopa) de Óleo de milho

2 colheres (sopa) extrato de tomate

1 cenoura em cubinhos

1xicara (chá) de inhame em cubinhos

3 cubinhos de Caldo de Bacon

1 xícara (chá) de macarrão

4 folhas de couve rasgadas

Modo de Preparo

Ingredientes

½ Litro de leite (500ml)

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de amido de milho

Sal e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

Ingredientes

700g de sardinhas

30ml de óleo

20ml de vinagre branco

Salvia salsa

Manjericão e Sal

Modo de Preparo

Limpe bem as sardinhas

Abra-as e tire a barrigada

Ingredientes

Massa

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de Amido de milho

½ colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de creme de margarina (200g)

Recheio

Ingredientes

Pão

1 envelope (11g) de fermento biológico seco

1 tablete de caldo de legumes

1 e ½ xícara (chá) de água

Ingredientes (Massa)

1 colher de (sopa) de fermento fresco para pão(15 g )

1 xícara (chá) de leite morno (220ml)

1 colher (chá) de açúcar

Sal a gosto

3 Colheres (sopa) de óleo

1 ovo

½ xícaras (chá) de farinha de trigo ( 450g)

½ xícara (chá) de amido de milho (65g)

Ingredientes:

1 kg de batatas cortadas em rodelas;

1 xícara (chá) de margarina;

1 ½ xícara (chá) de leite;

Sal e pimenta do reino;

Noz – moscada;

1 galho de alecrim picado;

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Ingredientes:

1 kg de sobrecoxa de frango sem pele;

suco de ½ limão;

2 tabletes de caldo de galinha;

2 colheres (sopa) de manteiga;

2 colheres (sopa) de farinha de rosca;

½ xícara (chá) de queijo

Ingredientes:

1 lata de molho de tomate temperado em pedaços;

1 colher (chá) de orégano;

1 colher (sopa) de azeite;

6 hambúrgueres

1 xícara (chá) de óleo;

½ pacote de batatas palito;

6 fatias de mussarela,

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras (chá) de leite;

1 xícara (chá) de espinafre cozido e espremido;

3 ovos;

1 colher (chá) de sal;

1 colher (sopa) de margarina;

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;

1 xícara (chá) de amido de milho;

Para untar:

Óleo

Recheio:

2 colheres (sopa) de margarina;

1 cebola média ralada;

2 colheres (sopa) de amido de milho;

2 xícaras (chá) de leite;

2 colheres (chá) de sal;

3 xícaras (chá) de queijo minas frescal cortado em cubos pequenos;

1 lata de molho de tomate;

Modo de Preparo:

Massa:

Bata no liquidificador o leite, o espinafre, os ovos, o sal a margarina, a aveia e o amido de milho até formar uma mistura homogênea. Reserve.

Despeje cerca de uma concha de massa em uma frigideira média untada espalhando sobre o fundo. Doure os dois lados da panqueca.

Retire do fogo e reserve.

Unte novamente a frigideira e repita a operação até acabar a massa.

Recheio:

Em uma panela pequena derreta a margarina em fogo médio e doure a cebola. Acrescente o amido de milho dissolvido no leite e o sal.

Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo e misture o queijo.

Recheie as panquecas e enrole como rocambole.

Disponha-as em uma travessa e reserve em local aquecido.

Em uma panela pequena aqueça o molho de tomate em fogo médio e espalhe sobre as panquecas. Sirva em seguida.

Rendimento:

12 panquecas

Tempo de preparo:

30 minutos

Receita retirada da embalagem de amido de milho Maizena.

Tags: panqueca saudável, espinafre, panqueca de espinafre

Ingredientes:

Para o bolo:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1 xícaras (chá) de açúcar;

1 xícaras (chá) água fervente;

1 pitada de sal;

3 ovos;

1 xícara de óleo;

1 colher de fermento em pó;

1 xícara de achocolatado em pó

Para a calda:

1 xícara (chá) de açúcar;

1 xícara (chá) de achocolatado em pó,

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de leite

Modo de fazer:

Para o bolo:

Misture todos os ingredientes secos. Logo após adicione os ovos inteiros, o óleo , a água e por último o fermento em pó.

Coloque em uma assadeira untada e quando o bolo estiver pronto cobra com a calda de chocolate.

Para a calda:

Leve todos os ingredientes ao fogo até formar uma calda e, depois, jogue sobre o bolo ainda quente.

Rendimento:

Aproximadamente 20 pedaços.

Receita retirada da embalagem de achocolatado Choco Barra.

Tags: bolo de chocolate, bolo nega maluca,sobremesa

Ingredientes:

3 cubinhos de caldo de galinha;

1 xícara (chá) de vinho branco seco;

1 frango (médio) cortado ao meio;

2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela;

1 xícara (chá) de queijo ralado;

2 colheres (sopa) de cebola picada;

Salsa picada a gosto

Ingredientes:

250g de maionese;

1 pacote de pão de forma sem casca;

100g de presunto picado;

1 lata de seleta de legumes;

1 lata de ervilha e milho;

½ xícara (chá) de pimentão vermelho;

½ xícara (chá) de salsinha picada ;

Ingredientes:

2 colheres de sopa e óleo;

250g de lingüiça em rodelas;

½ quilo de abóbora descascada em pedaços

1 tablete de caldo de bacon

1 colher (sopa) de coentro picado

Modo de Preparo:

Ingredientes:

Rocambole:

½ kg de carne moída;

1 ovo

1 embalagem de sopa de cebola

Filme plástico para enrolar

Ingredientes:

Massa:

3 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de margarina

1 tablete de caldo de galinha

2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

O de sua preferência

Para empanar:

Ingredientes:

Massa:

1 colher(chá) de sal

1 colher (sopa) de margarina

1 colher de mostarda

1 xícara(chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de purê de batata

1 ovo ligeiramente batido.

Para empanar:

Ingredientes:

6 xícaras (chá) de Farinha de trigo (720g)

2 colheres (sopa) de açúcar

½ colher (chá) de sal

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

3 tabletes de fermento biológico

Farinha de trigo para polvilhar

Recheio:

4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente

1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes:

½ copo de água morna;

½ copo de leite;

1 colher (sopa) bem cheia de fermento biológico;

1 pitada de sal;

4 colheres de açúcar refinado;

1 kg de farinha de trigo;

2 ovos inteiros;

2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga;

Ingredientes:

1 lata de creme de leite gelado (sem soro)

200 ml de café preparado, bem forte;

1 lata de leite condensado;

2 claras em neve;

1 colher(sopa) de chocolate em pó;

1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de Preparo:

Ingredientes:

5 colheres (sopa) de óleo;

500g de bisteca de porco;

10 cebolas pequenas;

6 cenouras pequenas em rodelas;

1 colher (sopa) de farinha de trigo;

½ xícara (chá) de vinho branco;

1 folha de louro;

Sal e pimenta a gosto;

1 xícara(chá) de cogumelos (200g)

1 caixinha de creme de leite

1 colher (sopa) de salsinha.

Modo de Preparo:

Versão leve e saborosa de strogonoff de legumes

Ingredientes:

1 cebola em cubos;

½ xícara de maionese

4 colheres de farinha de trigo;

2 ½ xícaras (chá) de leite;

3 colheres (sopa) de ketchup;

1 colher de sopa de mostarda;

3 xícaras (chá) de legumes cozidos
(batata, cenoura e brócolis);

2 colheres (sopa) de conhaque.

Modo de Preparo:

Deliciosa receita de arroz cremoso gratinado, ideal para acompanhar carnes assadas no forno

Ingredientes:

4 xícaras de arroz cozido;

2 gemas;

200g de queijo tipo prato ralado

½ xícara de maionese

1 colher (sopa) de salsinha picada;

Farinha de rosca para untar

Cobertura:

Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga

3 cebolas médias, cortadas em rodelas

4 batatas grandes, cortadas em cubos

1 ½ litros de água

Sal a gosto

1 colher de Aji-no-moto

100g de queijo prato picado

Orégano a gosto

4 a 5 colheres de creme de leite

Modo de Preparo:

Molho rápido , prático e saboroso, confira:

Ingredientes:

1 xícara (chá) de maionese,

1 colher de sopa de molho inglês;

1 lata de atum;

2 colheres de picles bem picados

Modo de preparo

Ingredientes:

1 cebola cortada em tiras bem fininhas;

½ xícara de maionese,

1 colher de sopa de hortelã picada;

1 colher (chá) de mostarda

Ingredientes:

Massa:

1 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo(250g)

1 ¼ xícara (chá) de manteiga (250g)

1 ovo

Sal a gosto

Recheio:

Deliciosa receita de Strogonoff de Camarão, confira:

Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga

1 cebola média ralada

½ kg de camarão médio limpo

Sal e pimenta do reino

4 colheres (sopa) de conhaque

100g de cogumelos em conserva picados

3 colheres (sopa) de catchup

1 colher (sopa) de mostarda

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

cybercook.com

Ingredientes:

½ xícara (chá) de margarina (100g)

2 latas de seleta de legumes

1 colher de salsinha picada(5g)

Sal e pimenta-do-reino a vontade

Modo de preparo:

Aqueça ½ xícara (chá) de margarina (100g) e junte

mdemulher.abril

Ingredientes:

1 baguete fina cortada em fatias de 1 cm

50g de azeitonas verdes graúdas sem caroço em rodelas

100g de tomate seco picado

2 colheres (sopa) de óleo de soja

Orégano fresco

Pimenta calabresa seca a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo

Ingredientes:

3 xícaras de feijão cozido

1 ½ litro de água fria

2 tabletes de caldo de bacon

1 xícara (chá) de macarrão ave maria

1 cenoura em cubinhos

1 colher de cebolinha verde picada

Modo de preparo:

Ingredientes:

400g de file de peixe

2 ovos

½ colher de azeite

2 colheres(sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de farinha de rosca

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo:

Ingredientes:

1k de peito de frango em cubos

3 cubinhos de caldo de galinha

2 colheres (sopa) de Óleo de milho

1 colher(sopa) de azeite de dendê

1 cebola em tiras

1 pimentão vermelho em tiras

1 pimentão verde em tiras

1 xícara(chá) de leite de coco

Modo de preparo:

Pratica e saborosa focaccia

Ingredientes:

Recheio:

½ xícara (chá) de cebola picada

2 tomates (sem pele e sem sementes) picados

2 colheres de sopa de óleo de milho

2 cubinhos de caldo de galinha

1 lata de milho verde

250g de requeijão tipo catupiri

Massa:

Delicia e nova tendencia, esta receita de Wrap indiano é facil e leve

Ingredientes:

baressp.com

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (chá) de curry

500 g de peito de frango desfiado

½ xícara (chá) de uva-passa preta(60 g)

1 pimenta dedo de moça sem sementes picada

½ xícara (chá) de castanha de caju picada (75 g)

2 embalagens de creme de leite (400 g)

Folhas de 1 pé de alface lisa higienizadas

4 pães Árabe tipo folha

Modo de preparo

Postagens mais recentes Página inicial

Inscreva-se no canal

Pesquisar este blog

Facebook Page

MAIS VISTAS

Rosca Doce

Ingredientes: ½ copo de água morna; ½ copo de leite; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento biológico; 1 pitada de sal; 4 ...
Arroz e Feijão com Salame e Bacon
Receita de Bolo Surpresa (bolodim)

Ingredientes: Bolo : 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar refinado; 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; ½ xícara (chá) de lei...
Receita de Frango de Festa

Ingredientes: 800g de peito de frango 4 xícaras de água 3 tabletes de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de extrato de tomate ...
Receita de Rosca Doce deliciosa

Ingredientes: 6 xícaras (chá) de Farinha de trigo (720g) 2 colheres (sopa) de açúcar ½ colher (chá) de sal 3 ovos 1 xícara...