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Aprenda a fazer um delicioso quiche
Ingredientes
Base
200g de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (café) nivelada de sal
1 ovo
2 a 3 colheres (sopa) de água para dar o ponto
Recheio
½ embalagem de massa de
sêmola com ovos petybon parafuso
4 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas picadas
Raspas de sucos de 2 limões
sicilianos
1 xícara (chá) de queijo
parmesão ralado grosso
2 colheres (sopa) de água
quente
Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
1 embalagem de molho de
tomate tradicional;
1 pacote de macarrão tipo
farfalle(gravatinha 500g);
1 embalagem de creme de leite;
250g de carne moída;
3 colheres(sopa) de óleo;
1 cebola pequena picada;
Tempero a gosto
50g de queijo parmesão
ralado;
1 embalagem de requeijão(250g);
1 xícara (chá) de azeitonas
picadas;
Modo de Preparo:
Recheio:
1 vidro de palmito picado;
½ xícara (chá) de azeitonas
verdes picadas;
1 lata de atum em conserva
escorrido;
1 cebola média picada;
2 dentes de alho amassados;
2 colheres (sopa) de azeite
de oliva;
1 lata de milho em conserva
escorrida;
2 tomates médios picados sem
pele e sem sementes;
2 colheres (sopa) de cheiro
verde picados;
1/3 de xícara (chá) de água;
2 colheres (sopa) farinha
trigo;
3 colheres( sopa) de creme de
leite;
Sal e pimenta do reino a
gosto.
Massa:
Ingredientes:
1 embalagem de penne
colorido;
1 sachê de molho de tomate
tradicional
Modo de Preparo:
3 colheres (sopa) de farinha
de trigo
3 ovos( claras e gemas
separadas)
1 embalagem de creme de leite
(200g)
Sal, pimenta-do-reino e
noz-moscada
½ colher(sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de queijo
Gouda ralado grosso (50g)
Molho :
Ingredientes
1 embalagem de massa de
Sêmola com ovos
1 embalagem de requeijão
cremoso (250g)
100g de presunto picado
8 xicaras (chá) de alcaparras
1 embalagem de molho pronto
(340g)
Modo de preparo
1 colher de (sopa) de fermento fresco para pão(15 g )
1 xícara (chá) de leite morno (220ml)
1 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
3 Colheres (sopa) de óleo
1 ovo
½ xícaras (chá) de farinha de trigo ( 450g)
½ xícara (chá) de amido de milho (65g)
Pratica e saborosa focaccia
Ingredientes:
Recheio:
½ xícara (chá) de cebola
picada
2 tomates (sem pele e sem
sementes) picados
2 colheres de sopa de óleo de
milho
2 cubinhos de caldo de
galinha
1 lata de milho verde
250g de requeijão tipo
catupiri
Massa:
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