Receita de Itália (Sardegna) Sardine Alle Erbe


Ingredientes

700g de sardinhas
30ml de óleo
20ml de vinagre branco
Salvia salsa
Manjericão e Sal

Modo de Preparo


Limpe bem as sardinhas
Abra-as e tire a  barrigada
Corte a cabeça
Unte uma assadeira e coloque as sardinhas abertas numa camada
Jogue por cima as ervas picadas, um fio de óleo e sal.
Asse em forno baixo por 20 minutos e junte o vinagre
Deixe esfriar e sirva com batatas cozidas

Receita retirada da embalagem de óleo de soja Soya


Iracema

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