Receitas da Caixinha

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Receita de Arroz e Feijão com Salame e Bacon

Aprenda a fazer um delicioso e prático tender

Ingredientes

1 tender bolinha cozido (cerca de 1 kg)

2 xícaras (chá) de suco de laranja

3 colheres (Sopa) de mel

3 colheres (Sopa) de azeite de oliva (reserve um pouco para untar)

1 colher (sopa) de molho inglês

Cravos – da – índia

Manteiga gelada

12 cerejas para decorar

100g de fios de ovos para decorar

Modo de preparo

Delicioso Chester ao forno

Ingredientes

1 chester de tamanho médio (2,5kg) limpo

4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

2 dentes de alho picado picados e 2 inteiros

3 cebolas medias descascadas

2 colheres (sopa) de vinagre

50 ml de vinho branco

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 colheres (sopa) de manteiga

Sal e pimenta-do-reino

Farofa para acompanhar

Modo de preparo

farofa-de-feijao-fradinho-costelinha-de-porco

Saborosa receita de farofa de feijão fradinho com costelinha de porco, que tal hoje?

Ingredientes

250g de feijão fradinho

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola em cubinhos

200 g de linguiça defumada sem pele, cortada em cubinhos

2/3 de xícara (chá) de farinha de mandioca torrada ( ou farofa pronta)

1 prato bem cheio de couve fatiada

Cheiro-verde picado

Sal

Costelinha

Pratico e fácil de fazer este arroz carreteiro confira:

Ingredientes

½ kg de carne-seca

150g de bacon cortado em cubos de 2cm

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 xícara(Chá) de cebola picada

2 dentes de alho picados

2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido

Aproximadamente 5 xícaras (chá) de água fervente

3 tomates sem pele e sementes picados

¼ de xícara (chá) de salsinha picada

Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

gastronomias.com

Saudável e saboroso Rolo de peito de frango, confira:

Ingredientes:

Rolo:

2 k de peito de frango moído cru

18 bolachas água e sal moídas;

1 colher(sopa) rasa de sal;

1 colher (café) rasa de pimenta do reino branca moída;

1 colher (chá) de molho inglês;

1 colher (sopa) bem cheia de cebola ralada e escorrida;

1 ovo;

2 dentes de alho inteiros;

½ xícara (chá) de manteiga ou margarina amolecida no microondas;

½ xícara de vinho branco seco;

Molho ácido:

Ingredientes

1 receita de arroz básico preparado com caldo de camarão

1 kg de camarões secos

3 colheres (sopa) de óleo ou azeite oliva

1 cebola em cubinhos

2 dentes de alho amassados

½ kg de tomates maduros

1 folha de louro

2 colheres (sopa) de cheiro verde

1 colher (sopa) de purê de tomate

½ xícara (chá) de leite de coco

1 colher ( sopa) de azeite de dendê

Sal e pimenta-do-reino

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido

200g de feijão-de-corda

300g de carne-seca salada e cozida, cortada em cubos pequenos

100g de bacon em cubinhos

2 dentes de alho amassados

Meia cebola ralada

¼ de xícara (chá) leite de coco

Cheiro verde picado

100g de queijo coalho ralado grosso (opcional)

1 pimenta dedo-de-moça picadinho (opcional)

Modo de preparo

Leve o feijão ao fogo com água e com um fio de óleo e cozinhe ate os grãos ficarem macios, mas firme

Escorra e reserve

Frite o bacon na própria gordura ate dourar

Acrescente o alho e a cebola e refogue ate murchar

Adicione o arroz e refogue um pouco

Junte a água quente suficiente para cozinhar o arroz ate ficar quase macio

Agregue a carne seca , o leite de coco e o feijão, e cozinhe ate secar completamente

Desligue o fogo, adicione a pimenta (opcional) e o cheiro verde, se desejar cubra com o queijo

Tampe a panela e deixe repousar por 5 minutos antes de servir

Receita retirada do livro de receitas Arroz, Feijão & Cia, Coleção Dona Benta

Ingredientes:

1 embalagem de molho de tomate tradicional;

1 pacote de macarrão tipo farfalle(gravatinha 500g);

1 embalagem de creme de leite;

250g de carne moída;

3 colheres(sopa) de óleo;

1 cebola pequena picada;

Tempero a gosto

50g de queijo parmesão ralado;

1 embalagem de requeijão(250g);

1 xícara (chá) de azeitonas picadas;

Modo de Preparo:

Ingredientes:

1 embalagem de penne colorido;

1 sachê de molho de tomate tradicional

50 g de bacon;

50 g de queijo ralado tipo provolone.

Modo de Preparo:

Ingredientes:

1 pacote de pudim de chocolate diet;

1 pacote de pudim de baunilha diet;

1 copo de iogurte desnatado;

½ colher chá de canela em pó;

1 pacote de coco em flocos;

20 gotas de adoçante

Modo de preparo:

Ingredientes:

6 filés de frango,;

sal e pimenta a gosto;

2 xícaras (chá) de brócolis picados pré- cozidos;

100g de presunto cortado em cubinhos;

100g de queijo prato cortado em cubinhos;

2 colheres (sopa) de margarina derretida;

2 xícaras (chá) de farinha de rosca;

1 colher (café) de páprica doce;

1 colher (sopa) de salsa desidratada

Modo de Preparo:

Ingredientes:

½ kg de filé de pescada;

2 colheres (sopa) de suco de limão;

Sal e pimenta – do – reino a gosto;

1 xícara (chá) de maionese light ( 250g);

2 dentes de alho amassados ( 10g);

2 tomates em cubinhos (200g);

2 xícaras (chá) de brócolis cozido (200g);

Modo de Preparo

Tempere o peixe com o limão,

Ingredientes

As folhas de 1 ramo de alecrim lavadas e picadas

As folhas de 10 ramos de tomilho lavadas e picadas

4 colheres (sopa) de farinha de rosca

4 colheres(sopa) de castanha-de-caju picada

½ xícara(chá) de margarina (90g)

Sal

Pimenta-do-reino moída na hora

1 filé de robalo com cerca de 1 kg

Modo de preparo

Misture as ervas, a farinha de rosca e as castanhas com a manteiga até formar uma pasta.

Ingredientes:

800g de peito de frango

4 xícaras de água

3 tabletes de caldo de galinha

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

1 lata de milho

1 ½ xícara (chá) de leite

2 gemas

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 copo de requeijão cremoso

1 xícara (chá) de queijo ralado

2 colheres (sopa) farinha de rosca

Modo de Preparo:

Rolinho-de-filé-de-tilápia-recheado-com-ervas-e-servido-com-molho-cremoso-de-gengibre

Mixdepimentas

Ingredientes:

1 caixinha de creme de leite(200g)

8 filés de tilápia (500g)

½ xícara (chá) de ervas frescas(salsinha, dill e coentro) picadas (20g)

4 colheres (sopa) de ricota (40g)

2 colheres (sopa) de óleo (20g)

2 colheres (sopa) de gengibre em conserva picado( 18g)

1 colher (sopa) de manteiga sem sal (12g)

1 colher (sopa) de tahine (15g)

1 limão

Folhas de coentro para decorar

Sal a gosto

Modo de preparo:

Ingredientes

1 embalagem de massa de Sêmola com ovos

1 embalagem de requeijão cremoso (250g)

100g de presunto picado

8 xicaras (chá) de alcaparras

1 embalagem de molho pronto (340g)

Modo de preparo

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