Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de feijão com macarrão
Ingredientes:
3 xícaras de feijão cozido
1 ½ litro de água fria
2 tabletes de caldo de bacon
1 xícara (chá) de macarrão
ave maria
1 cenoura em cubinhos
1 colher de cebolinha verde
picada
Bata no liquidificador o
feijão cozido junto com a água fria.
Peneire e leve ao fogo em
panela tampada.
Quando ferver, junte os
tabletes de caldo de bacon e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
Despeje o macarrão e a
cenoura em cubinhos e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em
quando, até que cozinhem.
Sirva a seguir, polvilhando
com 1 colher(sopa) de cebolinha verde picada.
Rendimento:
5 porções
Tags: sopa de feijão, sopas
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