Deliciosa receita de suflê no sabor queijo Leve e fofo, você vai amar

• 1 caixinha de creme de leite (200g),
• 150g de queijo-do-reino ralado,
• Pimenta-do-reino branca, moída a gosto,
• 1 colher (café) rasa de sal,
• 3 claras em neve,
• 1 colher (café) de manteiga para untar,
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo para polvilhar a forma
• Salsinha picada a gosto

• Em um recipiente, misture o creme de leite e o queijo, tempere com pimenta e sal.
• Delicadamente junte as claras em neve e misture. 
• Unte um ramequim (recipiente próprio para suflês) ou um recipiente fundo, com manteiga e polvilhe a farinha.
• Coloque a massa no recipiente e leve ao forno alto, preaquecido por 20-30 minutos, sem abrir durante o cozimento. 
• Salpique salsinha sobre o suflê de queijo. Sirva quente.