Receita de molho de queijo fácil e saborosa
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Tempo de cozimento: 3 minutos
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho
- 1/2 xÃcara (chá) de queijo gorgonzola picado fino (100g)
- 1 xÃcara (chá) de leite frio
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xÃcara (chá) de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino preta moÃda a gosto
- 1 pitada de nós-moscada moÃda
Modo de Preparo:
- Leve ao fogo em uma panela com óleo a cebola o alho e doure. acrescente o queijo, o leite, o amido e mexa bem.
- Em seguida adicione o creme de leite, o sal, a pimenta e a noz moscada, mexendo até engrossar.
- Utilize o molho em massas ou filés.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Tempo de cozimento: 3 minutos
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