Receita prática, nutritiva e saborosa de Letilha
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de lentilha
- 100g de bacon em cubinhos
- 1 cebola picadinha
- 1 xícara (chá) de tomate em cubinhos
- 1 xícara (Chá) de pepino japonês em cubinhos
- Sal
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de hortelã picadinha
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Folhas de alface para guarnecer
Modo de preparo
- Cozinhe a lentilha ate ficar macia, mas sem desmanchar
- Escorra e espere esfriar
- Frite o bacon na própria gordura ate ficar sequinho
- Escorra e reserve
- Prepare um molho com a cebola o azeite, o suco de limão ,a salsinha, a hortelã e sal a gosto
- Em uma tigela,junte a lentilha , o tomate, o pepino e o bacon
- Agregue o molho e misture bem
Sirva guarnecida com folhas de alface
Tem alguma dica ou sugestão para esta receita?
Comente abaixo, compartilhe com a gente :)
Tem alguma dica ou sugestão para esta receita?
Comente abaixo, compartilhe com a gente :)
Nenhum comentário:
Postar um comentário