Receita de Gelado de Leite

Gelado-de-Leite

Ingredientes

1 litro de leite
4 gemas
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de nozes picadas

Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Misture em uma panela o leite e as gemas e o leite condensado
Leve ao fogo batendo sem parar (com batedor manual) por 10 minutos ou até encorpar
Retire, transfira para uma tigela e coloque-a dentro de um recipiente com gelo
Bata por mais 10 minutos ou ate esfriar
Acrescente o creme de leite e bata por 5 minutos
Por ultimo misture as nozes

Calda:

Coloque em uma panela o leite o açúcar e o chocolate em pó
Leve ao fogo por 20 minutos ou até engrossar
Retire e espalhe a calda em uma forma de furo no meio ( capacidade para 2,5 litros)
Despeje o creme
Leve ao congelador por 5 horas ou até ficar firme
Antes de servir tire do congelador e espere alguns minutos para desenformar com mais facilidade e enfeite com nozes


Receita retirada da embalagem de creme leite Jussara

Iracema

Um comentário:

  1. gostaria de enviar uma receita creme de alho ingredientes 3 dentes de alho sal 1 caixinha de creme de leite jussara óleo 1 limao modo de fazer coloque no liquidificador o alho sal creme de leite e o caldo de um limao bata por uns 3 minutos depois va acrescentando o óleo em fio com o liquidificador ligado no máximo bata ate virar um creme bem firme leve a geladeira e sirva com torrada ou com um belo churrasco fica uma delicia

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