Receita de Bolo Prático de Chocolate

Ingredientes:

1 xícara (chá) de farinha de trigo;

½ xícara (chá) de açúcar;

1 xícara (chá) de achocolatado;

100g de margarina sem sal;

3 ovos;

1 colher (sopa) de fermento químico;

1 xícara (chá) de leite;

Modo de Preparo:

Bata na batedeira as 3 claras em neve, reserve.

Bata as gemas juntamente com o açúcar e a margarina até obter uma massa homogênea. Acrescente a farinha de trigo e o achocolatado alternando com o leite. Retire da batedeira, acrescente o fermento e as claras em neve e misture delicadamente. Despeje a massa em assadeira untada (22cm) e leve ao forno preaquecido (180°) por 40 minutos ou até que espetando a massa, o palito saia seco.

Dica: Se desejar utilize a receita de brigadeiro de colher como cobertura do bolo de chocolate.

Receita retirada da embalagem de achocolatado Qualimax