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Receita fácil, prática e econômica de batatas estampadas
Ingredientes
1 kg de batata tamanho médio
Sal e pimenta – do – reino
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Ramos de alecrim fresco
Cebolinha salsa e coentro frescos
8 cerejas frescas para decorar
Modo de preparo
Divida as batatas ao meio, disponha-as numa forma e leve ao
forno médio – alto (200ºC) por cerca de 10 minutos ou até que atinjam o ponto
desejado
Trasnfira as batatas para um prato de servir com o miolo
voltado para cima
Regue com azeite e polvilhe sal e pimenta a gosto
Decore com os raminhos de ervas e com cereja
Rendimento: 8
porções
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