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Experimente este modo bem tropical e saboroso de fazer arroz
Ingredientes
4 xÃcaras (chá) de arroz básico cozido
4 bananas-nanicas maduras, cortadas em cubinhos
120g de mussarela ralada grosso
1 caixinha (200g) de creme de leite
Manteiga ou margarina para untar
Modo de preparo
Em um refratário untado com manteiga ou margarina, intercale
uma camada de arroz, uma de banana e uma de mussarela
Cubra com algumas colheres de creme de leite e repita a
operação ate terminarem os ingredientes, encerrando com mussarela
Leve ao forno preaquecido em temperatura alta (250ºC) até
gratinar (cerca de 15 minutos)
Receita retirada
do livro Arroz, Feijão & Cia, coleção Dona Benta
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