Ingredientes

1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de farinha de trigo

4 ovos separados

Modo de preparo

Bata  o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a farinha,  e a manteiga e as gemas no liquidificador ate ficar homogêneo

Passe para uma tigela e reserve

Bata a clara em neve ate formar picos firmes e agregue ao creme batido

Despeje o creme numa forma de cone central (20cm de diâmetro ) untada com manteiga, cubra com papel alumínio e cozinhe em banho – maria por cerca de 40 minutos ou ate que, espetando o doce com um palito este saia limpo.